FREGI Rosato
P oche ore di macerazione con temperature intorno agli 8°-10°, poi in pressa per separare il mosto dalle vinacce, poi fermentazione in acciaio a temperatura controllata. Colore intenso, carico come nei rosati di una volta. Fregi è in tutte le sue forme sinonimo di tipicità.
Vitigno
Negroamaro



