Le due giornate di anteprima delle nuove annate dei vini Palamà sono state un momento di condivisione incredibile. La passione, che ha legato con un filo invisibile tutte le persone che si sono avvicendate dalla mattina al pomeriggio per degustare i nostri vini, si è palesata in commenti, sorrisi, interesse, domande e non possiamo che essere felici del riscontro ricevuto.
Le tre masterclass, organizzate con esperti del settore, giornalisti ed enologi, sono state poi un vero e proprio sigillo sul racconto della nostra cantina e del nostro lavoro.
Abbiamo degustato e narrato le qualità e l’evoluzione del Metiusco Bianco dal 2011 a oggi, ci siamo immersi nella freschezza del Metiusco Metodo Classico con una piccola anteprima sul rosè, abbiamo seguito il cammino del 75 Vendemmie in sette annate. I tecnicismi si sono uniti al cuore, i dati olfattivi e gustativi sono stati accompagnati dai ricordi e dalle visioni future.
Grazie davvero a chi c’è stato e a chi non vede già l’ora di ripetere un evento simile. Quando apriamo le porte della cantina siamo sempre avvolti da interesse e affetto, due punti importanti che ci spingono a fare sempre di più e sempre meglio.
