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Metiusco Metodo Classico


B lanc de noir da negroamaro 100%. Dopo la presa di spuma sosta per 24 mesi sui lieviti. L’epoca di vendemmia particolarmente anticipata, la particolarissima vinificazione in macro ossigenazione, il completamento della fermentazione malolattica prima della rifermentazione creano un prodotto davvero unico, verticale, con una bolla molto elegante.

Vitigno

Negroamaro

Bottiglia: 71 GL Raccolta vetro
Tappo: 51 FOR Raccolta plastica
Capsula: C/90 ALU Raccolta alluminio
Gabbietta: FE40 Raccolta alluminio

Le etichette apposte in fronte e retro bottiglie non sono soggette a smaltimento separato dalla bottiglia in vetro.
Per una corretta raccolta differenziata, segui le indicazioni del tuo Comune


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una-bottiglia-di-Metiusco-metodo-classico-di-vinicola-palama
Michele-Palama-mentre-mostra-una-bottiglia-di-Metiusco-metodo-classico
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IL NOSTRO MARCHIO

Vinicola Palamà racchiude tre generazioni di viticoltori nati e cresciuti in Salento. In questa terra così ricca la passione ha indirizzato il lavoro verso vini sempre più ricercati, ma dall’inconfondibile sapore di casa.


LA STORIA

Dal 1936 Vinicola Palamà racconta l’impegno di Arcangelo, Ninì e Michele nella difficile arte della vinificazione. Dalle vigne al bicchiere, Palamà significa sacrificio ed emozione.

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